CHG - Caracciolo Hospitality Group

DEDALUS E TOFFINI

Una possibilità di emancipazione per donne in situazioni di fragilità

Grazie alle lezioni tenute dall’Executive Chef del de Bonart Naples Umberto Zimbaldi, una classe di donne vittime di violenze ha avuto modo di imparare a lavorare in una cucina professionale, vedendo il proprio futuro prendere forma nuovamente. La collaborazione ha permesso la creazione di un network sia in forma diretta presso una delle nostre strutture, sia in forma indiretta presso alcuni dei nostri stakeholders.